厂家直销大型全自动烟熏炉 豆干烟熏炉 香肠熏蒸炉 电加热熏蒸机, 烟熏产品一直以来都是南方的一种特色食品,现在也逐渐被越来越多的人接受,口味独特,而且肉制品中很多的油脂会随着烟熏的时候流出,这样吃起来的时候就不会很腻,减少脂肪的摄入量,这也是很多爱美的女士们喜欢吃并且愿意吃的原因,而想要做成美味又健康的烟熏产品就要用到我们的烟熏设备。
烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一,在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛的,话说,烟熏炉这个设备从开始的研制到现在的广泛应用已经经
不同的产品所要求的烟熏的效果也是不一样的,就算是同样的产品每个客户的要求也有所不同,有的人要求烟熏的味道要大一些,而有的要求烟熏的颜色,都是可以根据具体的要求来进行操作。比如说想要烟熏之后颜色为金黄色就需要用白糖或者是米汤等原料进行烟熏上色,可以达到想要的烟熏颜色。
采购设备重要的就是好用,要是不能用的话还不如直接用人工来操作,花了冤枉钱不说主要还是耽误工期耽误生产。
烟熏其实就是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖等材料的不完全燃烧而产生的熏烟,使肉制品吸收而增添特有的熏烟风味;产生特有的黑褐色泽;具有一定的杀菌防腐功能。可以用于食物的蒸煮,烘干,烟熏,上色,可以用于加工肉制品,豆干制品,还有肠制品,使用范围广。